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Max Strohe: Dirty Bistro
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Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe - Querkopf der Spitzengastronomie. Mit vielen Rezepten, von rebellisch bis raffiniert
Ran an den Genuss – eine kreative Entladung
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Beschreibung
Dirty Bistro
Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe - Querkopf der Spitzengastronomie. Mit vielen Rezepten, von rebellisch bis raffiniert
Ran an den Genuss – eine kreative Entladung
- Max Strohes unkonventionelles Debüt-Kochbuch bringt Herz, Humor und Soulfood-Rezepte auf den Teller
- Dirty Bistro für zu Hause : von Chicken Caesar bis Bouillabaisse – mal edel, mal rebellisch, immer voller Geschmack
- Wortgewandt & würzig: Max Strohes Ansichten über das Kochen machen das Buch zu mehr als nur einem Rezeptband
- Ein Koch mit Kultstatus : SPIEGEL-Kolumnist, TV-Koch & gefeierter Autor
- Kulinarik-Insider und kreativer Geist : mitten in der deutschen Food-Szene, immer am Puls der Zeit
Klotzen statt kleckern – Max Strohe rockt die Küche Wenn Max Strohe kocht, wird die Küche zur Bühne und jedes Gericht zum Rockkonzert für den Gaumen. Sein Debüt-Kochbuch bringt die Energie des Dirty Bistro direkt nach Hause: von Nussbutter-Lauch mit Haselnuss-Mayonnaise und frittierten Kapern bis zu Bouillabaisse und Choux Paris Brest. Mal kreativ kombiniert , mal klassisch veredelt – immer mit einer ordentlichen Portion Leidenschaft. Strohes Rezepte sind eine kreative Entladung und Comfort Food in Reinform : sie überraschen, wecken Erinnerungen und verführen alle Sinne. Dazu teilt er Storys über Genuss, Kreativität und die Schönheit der Imperfektion. Ein Kochbuch voller Geschichten, Geschmacksexplosionen und Sinnlichkeit – wild, schlotzig und absolut unvergesslich.
Ein Muss für alle, die beim Kochen mehr wollen: Emotion, Genuss und Rock’n’Roll pur.
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Weitere Informationen
| Autor | Max Strohe |
|---|---|
| Herstellernummer | 5295 |
| Dimension | 28 x 20,5 x 2,8 cm |
| Seiten | 240 |
| Erschienen am | 27. März 2026 |
| EAN | 9783831052950 |
